Cuisine Ramadan
Posté par
salwa le
2 septembre 2008 dans
Mezzé , son histoire
Le ramadan c’est un mois d’abstention, de jeĂ»n mais c’est Ă©galement un mois de bonnes choses Ă manger dès que le soleil se couche.
La cuisine du ramadan n’est pas spĂ©cifique, mais les recettes sont souvent plus riches et plus variĂ©es. Pendant le ramadan, dans une table libanaise, on propose presque toujours en entrĂ©e, un fattouch ou un taboulĂ©. Une soupe Ă©galement est servie, de lentilles, de poireau etc. Pour le plat principal, il n’ya pas de règles.
Voici une liste de recettes pour vous aider durant ce mois.
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