A.
C.
F.
Fatayers bi sabanegh ( aux Ă©pinards )
Feuilletés libanais au fromage
Foies de volaille Ă la libanaise
K.
Kibbé de poulet au bourghoul ( Mezzé )
M.
Merguez, sauce cumin ( Mezzé)
Mfarrakét koussa, Courgettes à la libanaise
S.
Samboussik au poisson ( Mezzé)
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| Qui ĂŞtes vous ? : Rencontre Sahten Ă PARIS le 14 juin |
| Apéro : Zohoc (pâte de coriandre parfumée du Yemen) |
| Accompagnements : Beignets de courgettes |
| Desserts : Cake a la vanille et au pepites de chocolat |
| Entrées : mesclun de foie de volaille et aux figues fraiches |
| Machines et ustensiles de cuisine : Cuit vapeur |
| La cuisine en general : Achat de légumes |
| Sahten's bar : Ycare, Nouvelle star 2008 |
| Sahten's bar : la chaîne des mots |
| Plats : viandes, poissons, poulets... : Quiche Ă l'indienne |
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