Salade libanaise simple Ă  la menthe

salade-libanaise-menthe.JPGCette salade libanaise toute simple est à base de concombres, de tomates et de menthe séchée. La menthe est très utilisé dans la cuisine libanaise.

Fraiche ou sĂŞche, on l’integre souvent dans nos plats ou presentĂ© sur une assiette en feuille fraiche à table, avec d’autres herbes.

Cette salade peut etre servie pour un mezzé froid, ou pour accompagner un plat.

salade-menthe-liban.JPG

Ingrédients :

2 tomates

2 concombres

1 gousse d’ail

1 citron

Sel, poivre et menthe seche.

Préparation :

Epluchez et coupez les concombres en rondelles.

Coupez les tomates en gros dés.

MĂ©langez concombres et tomates avec l’ail pressĂ©, le jus de citron, le sel et le poivre. Rajoutez la menthe seche et servez frais

Pour toutes questions ou commentaires, n’hesitez pas à nous rejoindre sur le FORUM de la cuisine libanaise.

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